永兴酱的做法步骤
1.选择大粒黄豆，豆粒越大味道越浓越香。
2. 时间选择在立春前后，也就是2月份上旬和中旬烀豆做酱块。
3. 把黄豆挑洗干净，用水泡18-24小时，然后用高压锅烧开，保持15-20分 钟再烧开一次，即可将黄豆烀烂。
4. 待高压锅降压后，打开锅盖，把里面的水倒出控干，把烀烂的黄豆揉成块，一锅做成一块。酱块 越大，发酵效果越好。
5. 酱块在有光的室内放3-4天，外表干燥，整体结实，即可装入纸箱保存发酵。纸箱底用苞米秸秆铺垫，根据酱块的干湿程度确定纸箱的通风。保持水分，防止风干，可以用苞米窝叶子封在纸箱里的酱块周围，存放酱块的温度在16-22度，缓慢发酵豆香味纯正，
6. 下酱的时间是谷雨季节根据天气确定，最好是连续的晴天，气温在18-25度。吉林、辽宁（北部）在4月份下旬的谷雨季节，寒冷地区在5月上旬。
7. 酱缸的大小视酱块的多少确定，酱缸里的酱越多发酵效果越好；酱缸位置一定要朝阳和通 风， 阳光越多越好。把发酵好的酱块弄碎，放入酱缸里，按每斤黄豆加4两盐的比例加盐。加水凭经验，开始不 要加过多的水，可逐步添加。
8. 两天后，开始打杷，把杂物漂出扔掉，连续打5天，把漂浮出来的杂物除净；然后每2天打杷 一次，直到发酵完毕，约45天。下酱60天香味浓厚，此方法做的东北大酱再经过一个冬天 味道更好，连续存放4年可以保持香味不变。
材料
干黄豆500克.面粉200克.盐80克.水500克.十香粉.糖.香油适量
做法
1、黄豆洗净用清水泡一夜，放入锅中煮软煮熟捞出沥干水。
2、黄豆沥干水后筛入面粉拌匀，使黄豆完全裹上面粉再放入有底盆的网篮里摊开，用布盖上放室内发酵3-4天黄豆表面长出一层白毛即发酵成功。
3、将黄豆用电风扇吹凉然后放太阳下晒至完全干透，用500克水加盐煮沸至盐溶化再放凉，加入晒干的黄豆、适量的糖、十香粉搅拌均匀装入容器，上面倒入香油盖纱布放太阳下晒大约15天左右。在晒时每天早晚用筷子搅拌一下，晒好后装入瓶里放冰箱冷藏保存。
湖南高温超历史吗
高温超历史
湖南2024年7月8日以来35℃以上高温日数41.6天，为1961年有完整气象纪录以来历史同期最高。其中：攸县、祁阳、常宁、安仁、茶陵、永兴、资兴7个县市35℃以上高温日数达51天，20个县市区极端最高气温突破当地历史记录；62个县市区出现40℃以上高温天气，23日35℃以上高温覆盖面积最广，覆盖120个县市区，之后35℃以上高温覆盖面积快速减少，至30日仅为13个县市区，31日全省无高温天气。
湖南高温超历史了。
原因是湖南地区近年来出现了多次高温天气，破历史记录的概率很高。
此外，随着全球气候变暖和城市化进程加速，高温天气的频率和强度也比过去高出很多。
值得一提的是，高温天气对人体健康和农作物影响巨大，需要采取措施应对。
兴义市未来的发展前景怎么样
谢谢邀请。
一个城市的能够有着发展的前景，需要有自己独特的人文环境，地方特色地理，和完善的规划 。就是说，需要一张城市不一样的名片，让人们轻易记住，离不开。
兴义市，贵州省快速崛起的四大中心城市之一。地方位置黔桂滇三省交界，交通通讯大枢纽，珠江-西江新发展的工业城市，商贸集散地，国际旅游好地方。
山水长卷，水墨金州，来形容兴义市的地理环境。夏无严暑水长流，冬无冷寒山常绿。平均气温14℃到19℃，降水量在1300-1600mm。
极佳的地理位置，物产丰富且高产。地域宽广，易于发达的农业，为城市的发展，加工业发展，工业的发展，提供大量的原材料，为城市的发展提供了原动力。
天然的地理优势，宜居的人文环境，还需要合理的规划，和国家的政策支持。兴义市地方政府提交了，《关于审批[兴义市城市总体规划（2024-2030年）]的请示》，国家支持兴义市的总体规划。为兴义市的腾飞安上翅膀。
兴义市的绿化覆盖率在30%以上，不断加大绿化投入，构造生态城市立体空间。青山，碧水，田园，城市为主题，充分利用自然环境条件。开发房地产，旅游，小区绿化等，吸引人才流入，促进各项发展。全力打造生态旅游城市的名片，提高知名度。
城市的发展离不开经济的提高，经济的快速发展依靠工业产值。洒金工业区，主要发展酿酒，饮料，电子科技，医药等。马岭轻工业区，主要物流仓储，新能源，服装食品等。木贾商贸物流园，为商品的流通提供良好的保障。郑鲁万工业园，传统重工业，充分利用交通优势。清水河工业园区，主要能源，和化工，建筑等。工业产业，支撑着兴义的城市走上快轨道。
兴义市，发展大规划。‘三路’，‘三桥’，‘三园’。
发展工业，也要加强生态的打造，和环境的保护的责任。增加绿化覆盖率，大力发展旅游业。
马岭河峡谷，雄伟，奇特，险危，秀丽而特色独树一帜。有“天下第一缝”之美称。
万峰林，三大喀斯特地貌之一，最美五大峰林之一。山峰奇特，峰峦叠嶂，宏伟险峻。里面有一处景点万佛寺，菩萨塑像，造型多样完美。还有很多小佛像，万佛朝宗。
雨补鲁，古村山寨，石头房屋，院墙，道路，奇树野竹，天然影视地方。
万峰湖，水绕万峰过，美不胜收。天然水养自然鱼，味美引人云集此地。
兴义刘氏庄园，我国现有占地最大的屯堡式的建筑群。
自古美景配美食。
兴义市，美食小吃，麻辣鲜香。羊肉粉，刷把头，鸡肉汤圆，耳块粑，七色粉，都是当地一绝。来游玩的游客，一定要尝一尝。
综合上述，兴义市，好山好水好风光。现有天然条件良好，未来规划合理，发展前景潜力大。
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