江苏端午节旅游热度最高的城市
江苏省在端午节期间的旅游市场非常活跃,接待了大量游客。特别是南京和苏州两个城市,在端午节期间的文旅活动丰富多彩,吸引了众多游客。例如,南京夫子庙—秦淮风光带景区 和苏州平江历史街区 在端午节期间接待游客量较大。此外,苏州金鸡湖景区和苏州吴中太湖旅游区也是游客量较大的A级景区 。这些数据表明,南京和苏州在端午节期间是江苏省旅游热度较高的城市。
江苏端午节特产
粽子
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。
如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说:“饮了雄黄酒,病魔都远走。”雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮。
五黄
有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。
鸭蛋
很多地方会吃蛋,不过具体是吃鸡蛋还是咸鸭蛋这就又不一样了。有些人认为端午的时候吃咸鸭蛋,整个夏天都不会头疼;有一些人则认为吃鸡蛋不会生疮,具体是不是真的这样就不知道了。不过夏天确实是吃咸鸭蛋的好时候,清淡的蛋白加上冒油的蛋黄,橙红色的油汁加上大白馒头,想起来就让人流口水啊。吃蛋主要是南方人的一些习惯,北边的人在端午的时候会喝自己做的凉茶。
苏州粽子是江苏苏州传统的地方名点,端午节食俗。呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子,选用上等红小豆,煮熟后去皮滤沙,再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅,裹扎时馅里还夹有一块肥肉,煮熟后晶亮甜美,油润清香。
江苏端午节特产:粽子
有哪些地方过五月十五端午节
端午节,又称端阳节,为每年的农历五月初五。但在湖南、湖北、贵州、四川、浙江等部分地区,端午节又分为农历五月初五小端午和农历五月十五日大端午。在怀化溆浦县,人们从五月初五开始过“端午节,一直到五月十五进入最高潮,热闹非凡。
小时候在家里只知道过五月初五端午节,也没有听说有小端午和大端午之分。工作后听怀化溆浦的朋友说,溆浦有过小端午和大端午的习俗。
从初五开始人们就忙碌起来,包粽子、悬菖蒲、挂艾叶、绣香包,买鸭捉鹅,竞龙舟,走亲访友等活动,是除春节外溆浦最热闹的节日。
据说这个习俗已沿袭两千多年。相传,伟大的爱国诗人屈原曾经被流放溆浦多年,在这里他创作了著名的诗篇。五月初五屈原在汨罗江投江,这一噩耗传到溆浦已是农历五月十五,因此溆浦人将每年的五月十五作为“大端午”以纪念屈原。
全国各地都有过端午节,端午节是中国民间十分盛行的民俗大节,过端午节,是中华民族自古以来的传统习惯,由于地域广大,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。那端午节各地特色习俗有哪些?