怎样做冰糖梨水
所需食材】:
雪梨500g、冰糖50g、柠檬2到3片、百合干15g
【烹饪过程】:
1、将准备好的雪梨去皮之后切成小块,装在碗中备用。
2、买回来的干百合清洗一下之后,放入凉水中浸泡,一般浸泡15分钟左右即可。如果担心清洗不够干净,可以在水中加入一点点食用盐,去掉干百合中的脏东西。
3、所需要的冰糖称好之后,放在一旁备用。500g的雪梨,1000ml的水,加上50g冰糖即可,喜欢口感甜一些的可以适当增加,口味比较淡的一般50g冰糖就足够了。
4、将雪梨块放入炖盅里面,如果没有炖盅可以直接使用砂锅或者家中的普通铁锅即可。想要方便快捷还可以使用电饭煲,根据实际情况选择。
5、将炖盅放入蒸烤箱中,180度蒸15分钟即可。
6、15分钟之后将炖盅取出来,然后将炖好的冰糖雪梨装入容器中,放凉之后即可食用。
将梨切成小块,加入冰糖在火中炖半个小时就制作好冰糖梨水了。选择个头适中的梨去皮切成小块,将梨核移去,加入凉水中,大火煮开10分钟,加入冰糖小火再煮10分钟,这样的冰糖梨水就熬制完毕。具有止咳化痰的功效。
做冰糖梨水一共有4步
1/4 雪梨用盐擦洗一遍外皮,用清水冲洗干净
2/4 把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块
3/4 把切块的雪梨放进小锅里,加入清水
4/4 大火煮开后,转小火煮20分钟;放进适量的冰糖,煮至糖融化即可
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,在这个天气多变的季节,煲来当水喝也不错。想这个冰糖梨水更加具有润肺清热效果,就要连皮带核地煲水,口感会有点酸,如果你追求口感的话,也可以去皮去核再用,那样效果肯定就没那么好了。
材料:鸭梨2个,黄冰糖适量,桂花3茶匙,清水适量.
1:用盐巴在压力表面搓洗,把相关残留物去掉,备用。(先不切块,防止氧化)
2:桂花去杂质,浸泡片刻,时间不要太长,这样桂花味很容易析出,然后加入清水,水滚后加入冰糖,熬煮桂花水。
3:鸭梨切块,放入炖锅中,加入熬煮好的桂花水,水不够的话可以自己适量加,然后盖盖子,预约炖煮时间大约2个半小时,最后清甜又润肺止咳的冰糖雪梨做好啦!
用料
梨一个
冰糖5粒
水适量
步骤
1.将梨加一些盐把表皮洗干净,梨的皮不用去掉
2.将梨切小块
3.加入一些冰糖,冰糖不用太多
4.锅中加一些水,把梨放进去蒸
5.蒸个15分钟就可以出锅啦
春天煮什么水好
北方的春天一般天气比较干燥,可以煮点梨水喝。春季正处于大气环流调整期,冷暖空气活动频繁。除了气温变化幅度大之外,空气干燥并多大风天气也是另一特点。春季是冬季与夏季的过渡季节,冷暖空气势力相当,而且都很活跃,所以经常出现大风天气,特别是我国北方地区,其特点是南北大风交替出现,风力较大。


