高温去油多少温度
高温去油的温度因不同的油品而异，一般情况下，需要在200℃以上的高温下进行去油，但对于某些油品，如植物油等，可能需要更高的温度。高温去油是一种常用的油脂加工方法，通过高温蒸煮使油脂中的杂质和水分蒸发，从而得到纯净的油脂。但需要注意的是，高温去油也会影响油脂的质量和口感，因此需要根据不同的油品进行适当的控制。
多少度烧碱除油效果最好
烧碱也就是氢氧化钠，以烧碱除油时，需要根据除油的器具来确定使用温度。
原则上，温度越高除油效果越好，但高温下，氢氧化钠溶液的腐蚀性也随温度升高而变强，某些带塑封体的材料会被腐蚀而变色，就不能使用太高的温度了。
一般金属材质除油，氢氧化钠溶液的温度可以在80-100℃，如果有超声波震动效果会更好。如果含有塑封体的材料，一般温度在40-50℃比较安全，同时可以采用电解的方式效果更好。
油烟机上油垢的熔化温度是多少度
油烟机上的油垢熔化温度因不同油垢成分而异，一般来说，熔化温度在200°C以上，比如油烟管道上的油垢熔化温度可达250°C以上。因此，使用油烟机时要注意定期清洗，避免油垢积累过多，以免影响使用效果和安全。同时，清洗油烟机时要注意使用专业清洗剂和工具，避免使用过于刺激的化学品，这样有可能会对油烟机产生损坏。
油烟机上的油垢熔化温度一般在200-300℃左右。当油烟机长时间使用后，油垢会积累在机器内部和排气管道上，如果不及时清理，会影响油烟机的使用效果并且存在着一定的安全隐患。
因此，建议定期清理油烟机，避免油垢熔化引起的火灾等事故的发生。同时，使用时也要注意安全，避免在高温下使用易燃物品，降低火灾的风险。
